Ево новинског чланка о ПТФЕ премазу на алуминијумском посуђу

Нелепљиво посуђе постоји већ дуго времена. Постао популаран 1940-их, данас га користе и професионални и домаћи кувари широм света. Међутим, са увођењем ПТФЕ премаза, непријањајуће посуђе постало је још популарнија и погоднија опција.

ПТФЕ премаз, или политетрафлуороетилен, је синтетички полимер који је познат по својим нелепљивим својствима. Обично се користи у разним апликацијама, укључујући и непријањајуће посуђе. Алуминијум је, с друге стране, лаган и издржљив метал који је популаран избор за произвођаче посуђа.

Када се ова два материјала комбинују, резултат је лагано посуђе које се не лепи и савршено је за кување широког спектра намирница. ПТФЕ премаз пружа нелепљиву површину која се лако чисти и не захтева употребу уља или путера. Алуминијум обезбеђује равномерну дистрибуцију топлоте и мања је вероватноћа да ће се деформисати или савијати под високом топлотом.

Постоје многе предности коришћења алуминијумског посуђа за кување обложеног ПТФЕ. Прво, површина која се не лепи значи да се храна не лепи за површину тигања. Ово знатно олакшава кување и чишћење. Поред тога, пошто је премаз непријањајући, потребно је мање уља или путера за кување хране, што га чини здравијом опцијом кувања.

Алуминијумско посуђе обложено ПТФЕ је такође издржљиво и дуготрајно. Пошто је премаз толико јак, отпоран је на огреботине, удубљења и друге врсте оштећења. Алуминијумска база је такође издржљива и пружа дуготрајну површину за кување.

Међутим, постоје неки недостаци коришћења алуминијумског посуђа обложеног ПТФЕ-ом. Прво, неки људи су забринути за безбедност кувања са посуђем обложеним ПТФЕ. Постоји забринутост да ако се посуђе прегреје или изгребе, ПТФЕ премаз може да се поквари и ослободи токсичне хемикалије. Иако је ово оправдана забринутост, важно је напоменути да је велика већина посуђа обложеног ПТФЕ безбедна за употребу ако се правилно користи.

Још један недостатак алуминијумског посуђа обложеног ПТФЕ је што није погодно за употребу на високој температури. То је зато што се ПТФЕ премаз може покварити на високим температурама, што може довести до љуштења премаза и ослобађања токсичних хемикалија. Већина посуђа обложеног ПТФЕ-ом је безбедна за употребу на температурама до 500 степени Фаренхајта.

Упркос овим недостацима, алуминијумско посуђе пресвучено ПТФЕ-ом остаје популарна опција за куваре свих нивоа. Његова површина против лепљења, равномерна дистрибуција топлоте и издржљивост чине га идеалним избором за све који траже дуготрајне, практичне и једноставне опције посуђа за кување.

Укратко, алуминијумско посуђе обложено ПТФЕ-ом је популаран избор за куваре широм света. Његова непријањајућа површина, равномерна дистрибуција топлоте и издржљивост чине га идеалном опцијом за кување широког спектра намирница. Иако постоје одређене забринутости у вези са безбедношћу кувања са посуђем обложеним ПТФЕ-ом, ови проблеми се могу решити правилним коришћењем посуђа и придржавањем упутстава произвођача.