> Вести > Индустри Невс

Која је разлика између ливеног алуминијума и алуминијумског тигања за пржење

2023-06-30

У свету кулинарства, одабир правог посуђа може да направи сву разлику у стварању укусних и савршено куваних јела. Међу бројним доступним опцијама, издвајају се два популарна избора за тигање: тигање од ливеног алуминијума и тигања од пресованог алуминијума. Оба нуде јединствене предности, али разумевање њихових разлика је од суштинског значаја за доношење информисане одлуке о куповини.

Процес производње:

Тигањ од ливеног алуминијума за пржење:
Ливење под притиском је специјализовани производни процес где се растопљени алуминијум сипа у калуп под високим притиском, стварајући прецизан и уједначен облик посуде.

Процес ливења под притиском пружа висок ниво детаља и сложене могућности дизајна.

Пресовани алуминијумски тигањ:
Пресовани алуминијумски тигањи се праве пресовањем једног лима алуминијума у жељени облик кроз процес штанцања.

Процес пресовања омогућава једноставнију и исплативију производњу у поређењу са ливењем под притиском.

Изградња:

Тигањ од ливеног алуминијума за пржење:
Конструкција од ливеног под притиском резултира дебљом и тежом посудом са значајнијим осећајем.

Овај тип тигања често има дебље зидове и чврсту основу, обезбеђујући равномерну дистрибуцију и задржавање топлоте.

Пресовани алуминијумски тигањ:
Пресоване алуминијумске посуде су генерално лакше због тање конструкције.
Мања тежина може олакшати руковање и маневрисање током кувања.
Трајност:

Тигањ од ливеног алуминијума за пржење:
Конструкција ливена под притиском даје врхунску издржљивост и отпорност на савијање или удубљење.

Ове посуде су погодне за употребу у тешким условима и могу издржати строге захтеве професионалних кухиња.

Пресовани алуминијумски тигањ:
Иако су тигањи од пресованог алуминијума издржљиви, можда неће бити тако робусни као њихови ливени парњаци.
Треба водити рачуна да се избегне грубо руковање, јер прекомерна сила може довести до удубљења или деформација.
Дистрибуција топлоте:

Тигањ од ливеног алуминијума за пржење:
Дебља конструкција ливених тигања обезбеђује одличну дистрибуцију топлоте, смањујући вруће тачке и подстичући равномерно кување.

Кувари цене прецизну контролу коју имају над својим јелима уз доследно загревање.

Пресовани алуминијумски тигањ:

Пресоване алуминијумске посуде такође нуде пристојну дистрибуцију топлоте, али могу бити склоније врућим тачкама, посебно ако имају тању основу.
Тачка цене:

Тигањ од ливеног алуминијума за пржење:
Због сложеног процеса производње и врхунске издржљивости, тигањи од ливеног алуминијума за пржење су генерално скупљи од пресованих алуминијумских тигања.

Пресовани алуминијумски тигањ:

Тигањи од пресованог алуминијума су јефтинији и нуде добру вредност за домаће куваре или оне са мањим буџетом.

Закључак:

У закључку, и тигањи од ливеног алуминијума за пржење и тигањи од пресованог алуминијума имају своје јединствене предности, што их чини погодним за различите преференције у кувању и разматрања буџета. Ако су издржљивост, прецизна дистрибуција топлоте и дуговечност главни приоритети, улагање висококвалитетног тигања од ливеног алуминијума од Нинг АДЦ Цоокваре, професионалног произвођача и добављача алуминијумског посуђа за кување са непријањајућим слојем, може бити идеалан избор.

Претходна:Шта се поставља и одваја од кише од шљива и како одржавати лонац од ливеног алуминијума?

Следећи:Добављач професионалних апарата за вафле Нингбо АДЦ Посуђе