Како кувати после посла

У реду је да се одлучите за храну за понети, али пречесто наручивање ће вас све више уморити од кувања и утицати на ваше опште здравље. Ево неколико савета како да кување током недеље учините једноставним и церемонијалним. Зато само напред, узмите рецепт који сте пратили у последње време и почните следећег понедељка и испробајте ове савете.

Планирајте стратегију куповине
Ништа не каже "не хвала" као одлазак у прометну продавницу након посла. Покушајте да станете током паузе за ручак да покупите неке залихе за вечеру. Не ограничавајући се на поврће, месо или зачине, згодна јела, штапићи за јело, ЛОНЦИЦЕ и тигање могу се додати у корпу за куповину. Док се вратите кући, добро ћете започети пут до вечере. Наравно, ово није само почетак.

Урадите свој домаћи задатак унапред
Постоје одређена јела која можете изабрати да унапред ставите у замрзивач, као што су смрзнута храна или сосови. Да бисте се борили против овога, можете их припремити пре него што ујутро изађете напоље, као што је вађење смрзнуте хране и стављање у замрзивач или на даску за сечење. Прво се прави сос.
Када дођете кући, не морате губити време на спремање. Наравно, не можете одољети опцији да скувате вечеру, јер се храна припрема унапред.

Држите здраве грицкалице при руци
Нико не воли да буде гладан и уморан, а камоли кувар који треба да спреми вечеру. Кување у журби може узроковати да ваша вечера постане проблем, недовољно печена, без укуса или превише кувана. Не само да ће вам покварити храну, већ ће вам и погоршати расположење. Да бисте избегли тужну вечеру, ставите лагане и здраве грицкалице на шпорет у кухињи како бисте умирили апетит док ваш оброк не буде спреман. Шака индијских орашчића, чинија мешаног бобичастог воћа или колачићи са бадемовим путером могу укротити бучан стомак док се спремате. Наравно, само мало поједите. Треба нам више простора за нашу укусну вечеру.

Нова перспектива
Кување понекад може бити напорно, посебно након више од осам сати рада. Пронађите прилике да се почастите док кувате, као што је испробавање новог рецепта, слушање омиљене музике или уживање у омиљеном пићу. Пружање додатне удобности може побољшати ваше искуство кувања и учинити да вам вечера више личи на забаву него на другу листу обавеза.

Потражите остатке
Не очекујемо да кувате свако вече, па планирајте своје количине приликом куповине. Размишљање о остацима може вам помоћи да максимално повећате количину новца коју потрошите на кување. Супе, чорбе, сосови за тестенине или домаћи преливи за салату су одличне опције за припрему оброка који се могу једноставно заменити да би ваш оброк био свеж следећи дан. Прелијте супу или гулаш свежим зачинским биљем, лиснатим зеленилом или ренданим сиром; Скувајте свежу тестенину или обичну тестенину са сосом; Или направите свежу салату да је зачините. Ваше време за припрему ће бити брзо, али и даље можете уживати у укусним домаћим оброцима.

Избегавајте прегоревање веша
Честитам на том укусном оброку. Успео си! Али за сада постоје они досадни тањири. Недељом увече, тражимо рецепте који захтевају најједноставнији, који захтевају само тигањ, тигањ или рецепт за холандску рерну. Ако желите да избегнете прекомерно чишћење, изаберите посуђе које се не лепи.
Бонус савет: Не заборавите да очистите своје тигање и прибор за јело пре него што завршите са оброком, јер нема ништа горе од буљења у гомилу прљавих тигања и тањира након пуног оброка.